Ainda hoje, é muito comum as pessoas utilizarem vasilhames de barro
(moringas ou potes de cerâmica não esmaltada) para conservar água a uma
temperatura menor do que a do ambiente. Isso ocorre porque:
a) o barro isola a água do ambiente, mantendo-a sempre a uma
temperatura menor que a dele, como se fosse isopor.
b) o barro tem poder de “gelar” a água pela sua composição química. Na
reação, a água perde calor.
c) o barro é poroso, permitindo que a água passe através dele. Parte dessa
água evapora, tomando calor da moringa e do restante da água, que são
assim resfriadas.
d) o barro é poroso, permitindo que a água se deposite na parte de fora da
moringa. A água de fora sempre está a uma temperatura maior que a de
dentro.
e) a moringa é uma espécie de geladeira natural, liberando substâncias
higroscópicas que diminuem naturalmente a temperatura da água.
