No Brasil colônia, o responsável pela produção açucareira –
o senhor de engenho – tinha enorme prestígio social. Era um tipo
de “nobre da terra”, um membro da “açucarocracia”, que produzia
a partir de um modelo centrado nos princípios capitalistas de
produção da época. A agricultura assentava-se sobre o latifúndio
monocultor, escravista e exportador.
VAINFAS, Ronaldo (Dir.). Dicionário do Brasil colonial. Rio de Janeiro: Objetiva, 2000 (adaptado).
O modo de produção descrito no texto é conhecido como
a) roça.
b) plantation.
c) agrofeudal.
d) rotação de cultivo.
e) agricultura coletiva.
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